兵庫県は、「山田錦」をはじめとする酒造米の一大生産地であり日本最大の酒どころ。
熟練した技と経験を持った｢但馬、丹波杜氏｣の地でもあり、県内各地で酒造りが盛んに行われており、中でも灘は、全国一の主産地でとなっています。
代表的な銘柄：剣菱、龍力、富久錦
※味覚や嗜好は異なるため、あくまで参考としてご覧いただけると幸いです。
日本酒の味わいは蔵元、酒米、杜氏の腕、酵母等で変わりますので、あくまでイメージとしてご理解ください。
| 酒蔵・蔵元名 | 銘柄名 |
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都美人酒造
みやこびじんしゅぞう
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都美人
みやこびじん
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浜千鳥酒造
はまちどりしゅぞう
〒656-1301
兵庫県洲本市五色町都志350 TEL 0799-33-0043 / FAX 0799-33-1343 |
北前船辰悦丸
きたまえせんしんえつまる
豪商高田屋嘉兵衛
ごうしょうたかたやかへい
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千年一酒造
せんねんいちしゅぞう
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千華
せんか
千代の縁
ちよのえにし
千年一
せんねんいち
國生みの雫
くにうみのしずく
花蔵
かぐら
淡路
あわじ
かけはし
かけはし
愛酒
ろまんす
杯千酒
はいせんす
雄町の風
おまちのかぜ
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金盃酒造
きんぱいしゅぞう
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金盃
きんぱい
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富久娘酒造
ふくむすめしゅぞう
〒657-0864
兵庫県神戸市灘区新在家南町3-2-28 TEL 078-802-7800 / FAX 078-881-2940 |
大神力
だいしんりき
菊源氏
きくげんじ
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沢の鶴
さわのつる
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三二四の酒
みつよのさけ
世界長
せかいちょう
沢の鶴
さわのつる
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太田酒造 灘 千代田蔵
おおたしゅぞう なだ ちよだぐら
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千代田蔵
ちよだぐら
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小山本家酒造 灘浜福鶴蔵
こやまほんけしゅぞう なだはまふくつるくら
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米治
よねじ
空蔵
くぞう
浜福鶴
はまふくつる
七ツ梅
ななつうめ
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松尾仁兵衛商店
まつおにへえしょうてん
〒658-0025
兵庫県神戸市東灘区（以下省略） ※この蔵元は製造休止しています。
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金正宗
きんまさむね
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櫻正宗
さくらまさむね
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瀧鯉
たきのこい
風花
かざばな
櫻正宗
さくらまさむね
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豊澤酒造
とよざわしゅぞう
〒658-0025
兵庫県神戸市東灘区（以下省略） ※この蔵元は製造休止しています。
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酒豪
しゅごう
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白鶴酒造
はくつるしゅぞう
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白鶴
はくつる
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安福又四郎商店
やすふくまたしろうしょうてん
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大黒正宗
だいこくまさむね
梅乃樹
うめのき
紅天女
くれないてんにょ
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泉勇之介商店
いずみゆうのすけしょうてん
〒658-0044
兵庫県神戸市東灘区（以下省略） ※この蔵元は製造休止しています。
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灘泉
なだいずみ
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泉酒造
いずみしゅぞう
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琥泉
こせん
仙介
せんすけ
泉正宗
いずみまさむね
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神戸酒心館
こうべしゅしんかん
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壱
いち
福寿
ふくじゅ
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坊垣醸造
ぼうがきじょうぞう
〒658-0045
兵庫県神戸市東灘区（以下省略） ※この蔵元は製造休止しています。
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戎面
えびすかほ
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剣菱酒造
けんびししゅぞう
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剣菱
けんびし
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菊正宗酒造
きくまさむねしゅぞう
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菊正宗
きくまさむね
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日本盛
にほんさかり
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日本盛
にほんさかり
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万代大澤醸造
まんだいおおさわじょうぞう
〒662-0922
兵庫県西宮市東町1-13-25 TEL 0798-34-130 |
徳若
とくわか
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國産酒造
こくさんしゅぞう
〒662-0922
兵庫県西宮市東町1-12-34 TEL 0798-34-3456 / FAX 0798-34-7129 |
灘自慢
なだじまん
國産一
こくさんいち
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大澤本家酒造
おおさわほんけしゅぞう
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夙川舞桜
しゅくがわまいざくら
寳娘
たからむすめ
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本野田酒造
ほんのだしゅぞう
〒662-0927
兵庫県西宮市久保町4-9 TEL 0798-22-1168 |
金鷹
きんたか
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木谷酒造
きたにしゅぞう
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喜一
きいち
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松竹梅酒造
しょうちくばいしゅぞう
〒662-0942
兵庫県西宮市浜町13-10 TEL 0798-34-1234 / FAX 0798-34-1238 |
灘一
なだいち
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白鷹
はくたか
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禄水苑
ろくすいえん
白鷹
はくたか
阪神タイガース
はんしんたいがーす
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北山酒造
きたやましゅぞう
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島美人
しまびじん
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辰馬本家酒造
たつうまほんけしゅぞう
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有馬山（辰馬本家酒造）
ありまやま
黒松白鹿
くろまつはくしか
神輿
みこし
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灘酒造
なだしゅぞう
〒663-8203
兵庫県西宮市（以下省略） ※この蔵元は製造休止しています。
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有馬山（灘酒造）
ありまやま
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大関
おおぜき
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大関
おおぜき
長兵衛
ちょうべい
金鹿
きんしか
多聞
たもん
醴
らい
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今津酒造
いまづしゅぞう
〒663-8229
兵庫県西宮市今津社前町5-22 TEL 0798-33-0069 |
扇正宗
おうぎまさむね
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伊丹老松酒造
いたみおいまつしゅぞう
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老松
おいまつ
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小西酒造
こにししゅぞう
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KONISHI
こにし
大手柄
おおてがら
白雪
しらゆき
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川辺酒造
かわべしゅぞう
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花衣
はなごろも
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八鹿酒造
ようかしゅぞう
〒667-0031
兵庫県養父市八鹿町九鹿461 TEL 079-662-2032 / FAX 079-663-1405 |
吉野
よしの
夫婦杉
ふうふすぎ
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銀海酒造
ぎんかいしゅぞう
〒667-1105
兵庫県養父市関宮756-5 TEL 079-667-2403 / FAX 079-667-3005 |
銀海
ぎんかい
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出石酒造
いずししゅぞう
〒668-0215
兵庫県豊岡市出石町魚屋114-1 TEL 0796-52-2222 / FAX 0796-52-2662 |
楽々鶴
ささづる
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安井酒造
やすいしゅぞう
〒669-1357
兵庫県三田市東本庄167 TEL 0795-68-1003 / FAX 0795-68-1003 |
武庫泉
むこいずみ
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岡村酒造場
おかむらしゅぞうじょう
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千鳥正宗
ちどりまさむね
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狩場酒造場
かりばしゅぞうじょう
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秀月
しゅうげつ
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鳳鳴酒造
ほうめいしゅぞう
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鳳鳴
ほうめい
風雲剣鬼伝 剣神武蔵
けんしんむさし
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櫻酒造
さくらしゅぞう
〒669-2416
兵庫県篠山市井ノ上182-1 TEL 079-556-3158 / FAX 079-556-3878 |
櫻一文字
さくらいちもんじ
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百萬石酒造
ひゃくまんごくしゅぞう
〒669-2534
兵庫県篠山市上筱見有元558-1 TEL 079-558-0306 / FAX 079-558-0307 |
百万石
ひゃくまんごく
寿海
じゅかい
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打田酒造
うちだしゅぞう
〒669-3572
兵庫県丹波市氷上町谷村520 TEL 0795-82-0002 / FAX 0795-82-8761 |
黒松大観
くろまつたいかん
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中大槻酒造場
なかおおつきしゅぞうじょう
〒669-4302
兵庫県丹波市（以下省略） ※この蔵元は製造休止しています。
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玉つるぎ
たまつるぎ
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西山酒造場
にしやましゅぞうじょう
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小鼓
こつづみ
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鴨庄酒造
かものしょうしゅぞう
〒669-4317
兵庫県丹波市市島町上牧661-1 TEL 0795-85-0488 / FAX 0795-85-0488 |
百人一酒
ひゃくにんいっしゅ
花鳥末廣
かちょうすえひろ
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山名酒造
やまなしゅぞう
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自然酒
しぜんしゅ
奥丹波
おくたんば
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此の友酒造
このともしゅぞう
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但馬
たじま
KAKOYA
かこや
天空の城 竹田城
てんくうのしろ たけだじょう
生野銀山
いくのぎんざん
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田治米
たじめ
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竹泉
ちくせん
田治米
たじめ
竹田城
たけだじょう
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香住鶴
かすみつる
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香住鶴
かすみつる
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吉村酒造
よしむらしゅぞう
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太白
たいはく
風鶴
ふうづる
水車物語
すいしゃものがたり
夢千代日記
ゆめちよにっき
誉輝
ようき
四季の誉
しきのほまれ
百萬弗
ひゃくまんどる
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灘菊酒造
なだぎくしゅぞう
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酒造作
みきさく
酒造之助
みきのすけ
灘菊
なだぎく
酒造蔵
みきぞう
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田中酒造場
たなかしゅぞうじょう
〒671-1114
兵庫県姫路市広畑区本町3-583 TEL 079-236-0006 / FAX 079-236-9334 |
名刀正宗
めいとうまさむね
亀の甲
かめのこう
白鷺の城
しらさぎのしろ
米搗水車
こめつきすいしゃ
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本田商店
ほんだしょうてん
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龍力
たつりき
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松尾酒造
まつおしゅぞう
〒671-1576
兵庫県揖保郡太子町松尾422 TEL 079-276-0288 |
旭龍
きょくりゅう
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壺坂酒造
つぼさかしゅぞう
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金壺
きんつぼ
雪彦山
せっぴこさん
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下村酒造店
しもむらしゅぞうてん
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白影泉
はくえいせん
宮の井
みやのい
奥播磨
おくはりま
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山陽盃酒造
さんようはいしゅぞう
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播州一献
ばんしゅういっこん
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老松酒造
おいまつしゅぞう
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米郷
こめのさと
スエヒロ老松
すえひろおいまつ
神酒之郷
みわのさと
たたらの里 千種
たたらのさと ちくさ
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稲見酒造
いなみしゅぞう
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葵鶴
あおいつる
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福太醸造
ふくたじょうぞう
〒673-0415
兵庫県三木市府内町2-21 TEL 0794-82-0078 / FAX 0794-82-7563 |
福乃太
ふくのふとり
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明石酒類醸造
あかししゅるいじょうぞう
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明石鯛
あかしたい
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大熊酒造
おおくましゅぞう
〒673-1461
兵庫県加東市木梨146-1 TEL 0795-42-0020 / FAX 0790-42-2663 |
宝暦
ほうれき
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櫻井酒造
さくらいしゅぞう
〒674-0063
兵庫県明石市大久保町八木191-1 TEL 078-936-1264 / FAX 078-936-1264 |
男児
だんじ
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太陽酒造
たいようしゅぞう
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太陽
たいよう
天狗松
てんぐまつ
赤石
あかし
江井ヶ島地方の酒
えいがしまちほうのさけ
神稲
くましね
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大和酒造
だいわしゅぞう
〒674-0065
兵庫県明石市大久保町西島1063-2 TEL 078-947-0108 / FAX 078-947-0108 |
大和鶴
やまとつる
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江井ヶ嶋酒造
えいがしましゅぞう
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神鷹
かみたか
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西海酒造
にしうみしゅぞう
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空の鶴
そらのつる
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茨木酒造
いばらきしゅぞう
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来楽
らいらく
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岡田本家
おかだほんけ
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県農 花てがみ
はなてがみ
金鵄盛典
きんしせいてん
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木戸酒造
きどしゅぞう
〒675-0113
兵庫県加古川市（以下省略） ※この蔵元は製造休止しています。
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播磨王
はりまおう
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井澤本家
いざわほんけ
〒675-1111
兵庫県加古郡稲美町印南818 TEL 079-495-0030 / FAX 079-495-3318 |
倭小槌
やまとこつち
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大西酒造
おおにししゅぞう
〒675-1116
兵庫県加古郡稲美町蛸草316-1 TEL 079-495-0043 / FAX 079-495-0043 |
愛美人
あいびじん
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キング醸造
きんぐしょうぞう
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杜氏の蔵
とうじのくら
播州錦
ばんしゅうにしき
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服部酒造
はっとりしゅぞう
〒675-1301
兵庫県小野市（以下省略） ※この蔵元は製造休止しています。
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貴娘
きむすめ
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田中酒造
たなかしゅぞう
〒675-1361
兵庫県小野市（以下省略） ※この蔵元は製造休止しています。
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極楽とんぼ
ごくらくとんぼ
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三宅酒造
みやけしゅぞう
〒675-2102
兵庫県加西市中野町917 TEL 0790-49-0003 / FAX 0790-49-0749 |
菊日本
きくにほん
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富久錦
ふくにしき
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富久錦
ふくにしき
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西谷酒造
にしたにしゅぞう
〒676-0805
兵庫県高砂市（以下省略） ※この蔵元は製造休止しています。
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惣盛
そうざかり
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奥藤商事
おくとうしょうじ
〒678-0172
兵庫県赤穂市坂越1419-1 TEL 0791-48-8005 / FAX 0791-48-8813 |
乙女
おとめ
忠臣蔵
ちゅうしんぐら
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神結酒造
かみむすびしゅぞう
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神結
かみむすび
播州平野
ばんしゅうへいや
冬の虹
ふゆのにじ
闘竜灘
とうりゅうなだ
たましずく
たましずく
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高徳銘醸
たかのりめいじょう
〒679-0212
兵庫県加東市（以下省略） ※この蔵元は製造休止しています。
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高徳
たかのり
花すおう
はなすおう
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神崎酒造
かんざきしゅぞう
〒679-2101
兵庫県姫路市船津町2033 TEL 079-232-0004 / FAX 079-232-0004 |
龍王の舞
りゅうおうのまい
真名井の鶴
まないのつる
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名城酒造
めいじょうしゅぞう
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隠し酒
かくしざけ
兵庫男山
ひょうごおとこやま
官兵衛
かんべい
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第一酒造
だいいちしゅぞう
〒679-2123
兵庫県姫路市豊富町豊富2222-5 TEL 079-264-0490 / FAX 079-264-2520 |
名城
めいじょう
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ヤヱガキ酒造
やえがきしゅぞう
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八重垣
やえがき
箙
えびら
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木村酒造場
きむらしゅぞうじょう
〒699-1332
兵庫県朝来市和田山町竹田363 TEL 0854-42-0072 / FAX 0854-42-0073 |
虎臥城
こがじょう
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