自然郷 SEVEN 純米吟醸 中取り

食事に寄り添うお酒をコンセプトに福島県で開発された酵母と酒造好適米(夢の香)を用いて醸したお酒。

フルーティーな香りと米の旨みを感じつつもキリッと引き締まった酸がもたらす後味が特徴です。

もろみを搾って流れ出てくるお酒のうち、味わいのバランスが良いと言われている真ん中の部分(中取り)だけを選んで瓶詰めしてます。


銘柄自然郷 SEVEN 純米吟醸 中取り
製造者合名会社 大木代吉本店
住所福島県西白河郡矢吹町本町9番地
原材料名米(国産)、米麹(国産米)
原料米夢の香
精米歩合60%
アルコール度数15%
日本酒度-1
酸度1.6
内容量1800ml

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