月桂冠は日本を代表するブランドとして、伝統に安住することなく、常に創造と革新を繰り返し、2017年には創業380年を迎えます。現在、「基本理念」に「QUARITY」「CREATIVITY」「HUMANITY」の3項目を、また企業ブランドコンセプトに「健をめざし、酒(しゅ)を科学して、快を創る」を掲げています。
出典：伏見酒造組合
高度で精緻な独自の酒造技術を駆使して、品質の安定と向上に努め、最高級クラスの純米大吟醸酒「鳳麟」、月桂冠のスタンダードとして長年親しまれてきた「上撰」、ソフトタイプの「つき」、業界初となる「糖質ゼロ」清酒(2008年発売)、ノンアルコール(アルコール分0.00％)の「月桂冠フリー」など多彩な商品を次々と生み出しています。永年培ってきた醸造技術と共に、歴史的風土を生かしながら、新たな日本酒文化の発信を続けています。
日本から世界数十ヵ国に日本酒を輸出する一方、米国カリフォルニア州に米国月桂冠を設立(平成元年＝1989年)、日本で培った四季醸造や新規醸造法などを技術移転した酒造蔵を稼働させ、米国・カナダなど北米、南米、欧州、アジアなど各地への販売を通じて、世界にＳａｋｅを広めています。
地元京都・伏見では、お酒の資料館「月桂冠大倉記念館」を公開、酒造用具類を保存し、伏見の酒造りと日本酒の歴史をわかりやすく紹介、ミニプラント「月桂冠酒香房」(見学は要予約)も併設し、国内外から年間十数万人の来訪を受けています。
| 名称 | 月桂冠株式会社（げっけいかん） |
| 主な銘柄 | 月桂冠（げっけいかん） |
| TEL | 075-623-2001 |
| 住所 | 京都府京都市伏見区南浜町247番地 |
| ホームページ | http://www.gekkeikan.co.jp/ |
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